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Dienstag, 21. April 2020

Frischhalten ohne Folie

Ihr Lieben, wir hoffen Ihr hattet trotz allem eine schöne Osterzeit
und seit alle gesund und munter.

Heute bin ich, Bettina von der Katzenfarm, mal wieder ein klein wenig kreativ gewesen
und habe Euch ein kleines DIY mitgebracht.

Auch wenn Covid19 derzeit unser Leben beherrscht, bin ich der Meinung,
das wir die Umwelt, auch wenn die sich derzeit hervorragend erholen kann,
nicht aus den Augen verlieren dürfen.
Was mein Zuhause angeht, bin ich da zwar noch nicht am Ziel angelangt,
aber ich würde sagen, wir sind was Nachhaltigkeit betrifft, hier auf 
einem sehr guten Weg und deshalb zeige ich Euch heute, wie man ganz
einfach und schnell Wachstücher herstellen kann um damit die immer
noch sehr begehrte Frischhaltefolie aus dem eigenen Haushalt verbannen kann.

Alles was Ihr dazu braucht ist:
Baumwollstoff in Wunschgröße (gewaschen, den Rand mit der Zickzackschere schneiden,
damit er nicht ausfranst)
etwas Speiseöl 
Bienenwachsperlen oder -platten (gibt es z.b. beim Imker und in Drogerien)
Backpapier
Bügeleisen.

Bevor ich anfange, lege ich mir auf meine Bügelfläche immer ein Handtuch,
um meinen Bügelbrettbezug vor Wachs zu schützen.
Darauf legt ihr dann ein Stück Backpapier und darauf den Stoff.
Diesen sprüht Ihr dann ganz leicht mit Speiseöl ein...aber bitte
nicht in Öl tränken.


Dann nehmt Ihr den Bienenwachs und streut ihn auf den Stoff.
Ihr braucht da auch gar nicht so viel...lieber etwas weniger und bei Bedarf noch mal
etwas nachlegen.


Dann deckt Ihr den Stoff mit Backpapier ab und bügelt mit leichtem Druck
 auf höchster Stufe, ohne Dampf, über das Papier bis der Wachs geschmolzen ist
und gleichmäßig auf dem Stoff verteilt ist. 
Wenn Ihr jetzt das obere Backpapier einmal leicht abzieht, seht Ihr auch 
sofort, ob der Wachs überall hingekommen ist. Wenn nicht, einfach noch ein bisschen 
Wachs nachlegen und mit dem Bügeleisen verteilen.


Jetzt geht es wegen Wachsfinger 🙈 ohne Bilder weiter.
Jetzt nehmt ihr beide Blätter Backpapier mit dem innen liegenden Stoff und wendet
es einmal so, das ihr auch die Rückseite des Stoffes einmal bügeln könnt.
Dann zieht Ihr erst die obere Schicht Backpapier ab und dann vorsichtig den Stoff 
und legt in zum trocknen auf ein separates Stück Backpapier.
 und schon seit Ihr fertig.


Und wenn man so dabei ist, kann man gleich seinen Bestand reichlich aufstocken.
Für meine Tücher habe ich jetzt knapp 100g Wachs gebraucht und sie halten ewig und
werden bei mir wirklich täglich genutzt. 
Wir decken damit Schalen mit Resten ab und wickeln Käse, Schinken etc. darin ein.
Das einzige wofür sie nicht zu gebrauchen sind, ist rohes Fleisch.
Nach Gebrauch werden die Tücher einfach mit lauwarmen Wasser und einem tropfen
mildes Spülmittel gereinigt.

Traut Euch einfach mal dran. Es ist wirklich eine tolle Alternative.

Und wenn Ihr möchtet, dürft Ihr jetzt einfach in den Lostopf
hüpfen. Ich verschenke ein Set bestehend aus einem ca. 30*30cm großem Tuch
und 2 kleinere Runde.

Die Gewinnerin oder den Gewinner werde ich dann am 28.04. hier
unter diesem Post bekannt geben.

Und jetzt macht Euch nett, ich bin dann mal weg
winke, winke

Für alle Fälle, dieser Post könnte Werbung enthalten!!!!!!

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Dienstag, 7. April 2020

Macht es euch fein!




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In den letzten sechs Wochen haben wir allerlei Vorbereitungen für das Osterfest getroffen.
Es wurde gestickt, gebastelt, genäht und allerlei Schönes und Leckeres für die Ostertafel hergestellt.






Zum Abschluss der Osterparade wollte ich euch ursprünglich mit in das Blühende Barock in Ludwigsburg nehmen, wo ich mich jedes Jahr von der üppigen Blütenpracht verzaubern lasse.
An dem schönen Schlossgarten  darf man sich aus bekannten Gründen zur Zeit aber nur virtuell erfreuen.

Doch auch die Natur um uns herum präsentiert sich unter strahlendem Sonnenschein in den schönsten Farben.
Die Spaziergänge sind in diesen Tagen kürzer, aber um die Schönheit der Natur zu genießen, müssen wir gar nicht weit weg.
Auch in der Nachbarschaft stehen prächtig blühende Obstbäume und schön geflammte Tulpen.

Wer einen Garten sein Eigen nennen darf, wird ihn in diesen Tagen besonders schätzen.






Ihr Lieben, Ostern feiern wir auch dieses Jahr, nur anders, im besten Falle sogar bewusster.

Wir hoffen, euch mit unseren Beiträgen inspiriert zu haben und wünschen euch ein
schönes Osterfest.

Macht es euch fein und bleibt vor allem gesund!



Liebe Grüße von





verlinkt mit der Osterparade





Samstag, 4. April 2020

Haddu Möhren?


Häschen besucht die Bäckerei.
Fragt: "Haddu Möhren?"
Der Bäcker: "Habe ich nicht."
Das Häschen kommt die ganze Woche und fragt nach Möhren,
schließlich sagt der Bäcker:
"Ja, jetzt habe ich welche für Dich eingekauft."
Antwortet das Häschen:
"Kannst Du mir einen Möhrenkuchen zaubern?"

Jetzt bin ich zwar kein Bäcker, aber bei mir...
Bettina von der Katzenfarm
...hätte das Häschen nicht so lange warten müssen.


Seitdem ich vor 2-3 Jahren entdeckt habe,
das die Möhre wirklich ein sehr schmackhaftes, leckeres Gemüse sein kann,
versuche ich immer wieder neues damit zu zaubern.
Ja Ihr lest richtig, Möhren waren für mich pfui, lach!
-Im rohen Zustand, mag ich sie auch immer noch nicht-



Jetzt ist es ja so, das wir nächste Woche das Osterfest feiern
und bei uns ist es wie bei vielen anderen auch, das sich an einem der Tage
die Familie trifft.
Na, ja eigentlich...dieses Jahr wohl nicht!
Ich bin ja dann so gestrickt, das ich auch mal gerne was neues anbiete.

Und so ist dann meine...


1. schwedische Möhrentorte entstanden.
Weil ich selbst etwas skeptisch war, nachdem ich das Rezept gelesen hatte,
habe ich erst einmal Probe gebacken...


...und mit meinem Gatten ein Kaffeekränzchen abgehalten, lach.

Ich bin von dieser Torte einfach nur restlos begeistert.
Okay, ich habe das Rezept ein klein wenig abgewandelt, da ich der Meinung bin,
das in vielen Rezepten einfach zu viele Kalorien verarbeitet werden.

Wenn Ihr jetzt neugierig geworden seit oder selbst noch ein Rezept braucht,
dann könnt Ihr meins HIER runterladen.


Jetzt verlinke ich mich noch schnell bei unserer...


...Osterparade
und verlasse Euch für heute auch schon wieder.

Ich wünsche Euch allen ein fröhliches Eier suchen und ein wunderschönes Osterfest.

Macht es Euch nett