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Ich muss ja gestehen,
dass mir im Moment ein bisschen die Muße
für Kreatives und Schönes fehlt.
Was um uns herum, und mit uns passiert,
ist nur schwer zu begreifen.
Trotzdem möchte ich euch ein bisschen ablenken
und wieder mit unserer OSTERPARADE daran erinnern,
dass bald Ostern ist.
Zumindest mit der engsten Familie im eigenen Haushalt
kann man zusammensitzen und schlemmen.
Dazu hab ich, fast wie an Weihnachten, Platzerl gebacken :)
Wer mich kennt, weiß, dass Süßes immer geht :)
Ich habe das Rezept für normale Spitzbuben genommen.
Butterplätzchenteig tut's genauso.
Aus dem ausgerollten Teig Eier ausgestochen
und ein paar, zusätzlich mit Loch ausgestochen.
Nach dem Backen und Abkühlen
mit Aprikosenmarmelade bestrichen und zusammen geklebt
und schon hat man schöne und leckere Ostereierplatzerl.
Oder mit kleinen Hasen ausgestochen und mit Nutella gefüllt.
Das sind die Spezial-Osterplatzerl für Sohnemann :)
Natürlich eignen sich die Platzerl auch zum Verschenken.
Hübsch verpackt ist das eine nette Geschenkidee,
wenn auch dieses Jahr nicht unbedingt als Mitbringsel.
Aber verschicken könnte man sie noch.
Oder eben nicht verpacken und nicht verschenken,
sondern einfach alle selber essen :)
Vielleicht habt ihr ja Lust bekommen,
auch ein bisschen für Ostern zu backen.
Dann wünsch ich euch viel Spaß und lasst es euch schmecken!
Ich verlinke die Osterplatzerl noch bei unserer OSTERPARADE,
wo ihr noch viel mehr österliche Ideen finden könnt.
Macht's gut ihr Lieben,
passt gut auf euch auf
und macht das Beste aus dieser schweren Zeit!
Seid ganz lieb gegrüßt,
eure Trixi
von TRIXIS TRAUMINSEL
